Equipos de carnicería y sacrificio para matadero de pavos
Equipos para línea de sacrificio de ganado
Soluciones para mataderos de ganado adaptadas a sus necesidades. Los equipos e instalaciones de alta calidad desarrollados por nuestra fábrica y personalizados según sus necesidades pueden ser cruciales para su ventaja competitiva, ya que hasta ahora se ha establecido un proyecto de línea de sacrificio completa de 1000 cabezas de ganado por día (se negociará una mayor capacidad de sacrificio).
La línea completa de sacrificio de ganado debe dividirse en las siguientes unidades para su funcionamiento
· Entrega de ganado vivo
· Impresionante
· matanza
· colgar
· sangrado
· volver a colgar
· Pre-desollado
· desollar
· Eliminación de menudencias blancas y rojas
· División en banda de media canal
· plataforma de retirada de despojos (neumática)
· clasificación de canales
· procesamiento/desunión
· Enfriamiento
· Corte
· Congelado
· Despacho